<< Lactarius trivialis, nordijska mlečnica | Gobe | Lactarius uvidus, sluzasta mlečnica >>
Lactárius túrpis (Weinm.) Fr. (1838)
Rod: Lactarius - mlečnice/sirovke
ZNAČILNOST: spoznamo jo umazano zelenem izgledu, saj ima olivno rjav klobuk, ki je v mokrem sluzast in lepljiv, ob robu pa ima dlake.
KLOBUK: 5-20 cm, okrogel, proti sredini vdrt z dolgim zavitim dlakavim robom, temno olivno rjave barve ali olivno črnikast z rumenimi odtenki.
TROSOVNICA: lističi so gosti, natrpani, neenako dolgi, prirasli na bet, potekajo po betu navzdol, belkasti, kremasti, bledo rumeni, na ranjenih mestih rumenkasto rjavijo in izločajo obilo belega mlečka, ki se posuši olivno.
BET: 3-7 x 1-2.5 cm, valjast, trd, nekoliko zožen proti dnišču, star zvotljen, umazano zelen kot klobuk, vendar je svetlejši, bolj bled, zlasti proti lističem, sicer gladek, včasih s plitvimi jamicami, ki postanejo votle.
MESO: je belkasto, na zraku rjavi, ostrega okusa in brez posebnega vonja. Mleček je bel, obilen, zelo pekočega in ostrega okusa.
TROSI: 6.5-7.5 x 5.5-7 μm, mrežasti z bradavičastimi grebeni, trosni prah je krmast, bel.
RASTIŠČE: Pod iglavci in listavci, pogosto pod brezami, v velikih skupinah, od poletja do pozne jeseni, ponekod zelo pogosta.
Čas rasti: -VI-VII-VII-X-IX-X-XI-
UPORABNOST: neužitna, sicer naj ne bi bila zelo strupena, lahko pa vsebuje mutagen nekatorin, ki je po nekaterih raziskavah rakotvorna snov, ki jo je nekaj mogoče odstraniti s prekuhavanjem, vse pa ne, zato se uživanje odsvetuje. Komercialno jih nabirajo in jedo v Rusiji in nekaterih vzhodnoevropskih državah po posebni pripravi (v slanici).
PODOBNE VRSTE: Zaradi značilne umazane barve je zamenjava manj verjetna, na prvi pogled pa ima podoben klobuk Lactarius blennius, bukova mlečnica, ki je manjša in je prav tako neužitna.
Foto: Bojan Rot.
SINONIMI: Agaricus turpis Weinm. (1828), Galorrheus turpis (Weinm.) P. Kumm. (1871), Lactifluus turpis (Weinm.) Kuntze (1891)
Priprava opisa: Dejan Valh
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 1570
